Beschreibung
Dieser feine Birnenbrand aus dem Hause Aura in Istrien wird durch Mazeration von Wildbirnen in Fruchtdestillat hergestellt um seine feinen Fruchtaromen zu intensivieren. Er hat eine zarte grünlich-gelbe Farbe und der Geruch ist fein, elegant und angenehm.
Im Aroma dominiert eine charakteristische süßliche Note von Wildbirne, Akazienhonig und getrockneter Aprikose. Der Geschmack ist halbsüß, warm und elegant und der Nachgeschmack zeigt kandierte Orangenschale.
Seit über 20 Jahren unsere Leidenschaft.
Wir sind Leandro und Dario – und wir führen EsPoral in zweiter Generation. Was unser Vater vor mehr als 20 Jahren begann, ist heute unser Alltag: direkte Partnerschaften mit Produzenten in Portugal, Spanien und Kroatien, ein Lager voller Spezialitäten und die echte Überzeugung, dass gutes Essen und guter Wein das Leben besser machen.Ob privat oder für Ihr Restaurant – wir freuen uns auf Sie.