Beschreibung
Der "Queijo de Cabra" aus dem Hause PAIVA in Portugal ist ein cremiger, gereifter und schnittfester Käse der ausschließlich aus pasteurisierter Ziegenmilch hergestellt wird.
Er hat einen sehr intensiven und aromatischen Geschmack und lässt sich auch wunderbar schneiden.
In Portugal werden diese 80g Käse gerne in Restaurants als Vorspeise auf den Tisch gestellt.
Seit über 20 Jahren unsere Leidenschaft.
Wir sind Leandro und Dario – und wir führen EsPoral in zweiter Generation. Was unser Vater vor mehr als 20 Jahren begann, ist heute unser Alltag: direkte Partnerschaften mit Produzenten in Portugal, Spanien und Kroatien, ein Lager voller Spezialitäten und die echte Überzeugung, dass gutes Essen und guter Wein das Leben besser machen.Ob privat oder für Ihr Restaurant – wir freuen uns auf Sie.