Beschreibung
Dieser Serrano-Schinken ist eine spanische, luftgetrocknete Spezialität. Er hat eine Reife von 14-16 Monaten und kommt aus der Region Teruel.
Das magere und wenig faserige Fleisch wird wegen seines milden und aromatischen Geschmacks geschätzt.
100 gr. geschnitten.
Seit über 20 Jahren unsere Leidenschaft.
Wir sind Leandro und Dario – und wir führen EsPoral in zweiter Generation. Was unser Vater vor mehr als 20 Jahren begann, ist heute unser Alltag: direkte Partnerschaften mit Produzenten in Portugal, Spanien und Kroatien, ein Lager voller Spezialitäten und die echte Überzeugung, dass gutes Essen und guter Wein das Leben besser machen.Ob privat oder für Ihr Restaurant – wir freuen uns auf Sie.